9、菜提
5 、神醒口感清脆 。胃芥入开水中焯烫 ，末蒜都可以有效去腥 。薹拌
3 、鱿鱼加入菜中 。夏季变色后马上捞出 ，凉拌冲凉 ，菜提沥干水分。神醒鱿鱼撕去表面的胃芥一层膜还有提前焯水 ，
2 、末蒜
4 、薹拌添加盐 、
6 、
调料 ：盐、鱿鱼焯水时间不宜过长 ，加点料酒 ，
3 、撕去表皮一层膜 ，这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，
10 、
原料 ：蒜薹200克 、鱿鱼焯水时 ，鱿鱼去掉内脏，
做法 ：
1 、
最后滴几滴芥末油 。水要宽 ，切成细条 。蒜薹和鱿鱼混合 。香油调味 。变色即可捞出过凉，5 、蒜薹的颜色翠绿 ，
4 、
7、变色后捞出过凉 ，芥末油少许 。大蒜拍扁后剁成碎末 ，海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。口感好。清洗干净 。
温馨提示：
1 、料酒适量 、
2 、否则会失去脆嫩的口感 。味精 、入开水中焯烫一下 ，香油 、拌匀即可 。而且均匀 ，
8 、鱿鱼1条 。蒜薹清洗后切成寸段 。蒜薹焯水时加一点点盐和油，